Goulds Cottage, ein restauriertes Convict Built Cottage, wurde ursprünglich um 1850 errichtet. Das Gould's Cottage liegt nur wenige Minuten vom Zentrum von Hobart, Salamanca und der Uferpromenade sowie nur 250 m von der Old Cascade Brewery und den Cascade Gardens entfernt.
Mit einer fantastischen Aussicht auf den Mount Wellington liegt das Gould's Cottage nur eine kurze Fahrt von den vielen Buschwanderungen im gesamten Wellington Park entfernt. Ein weiteres Highlight, nur 50 m vom Cottage entfernt, ist die Convict Female Factory und der Hobart Rivulet Walk, der sich durch South Hobart bis in die Innenstadt schlängelt.